Frühstück
Starte deinen Tag mit unserem leckeren Frühstückangebot. Wie wäre es mit einem deftigen Röstbrot mit Bauchspeck und Spiegelei oder Eggs Benedict mit hausgemachter Sc. Hollandaise und pochierten Bio-Eiern? Oder unserer Frühstücksplatte SURTIDO für Zwei mit einer umfangreichen Auswahl an Wurst, Schinken, Käse und gekochten Bio-Eiern? Bei uns findet jeder etwas!
Konditorei
Unser Herzstück ist die hauseigene Konditorei. Unsere Konditormeisterin bäckt täglich frisch für dich. Ob baskischer Cheesecake, Pastel de Nata oder Tarte au citron: Unser Sortiment vereint die leckersten Gebäcke, Kuchen, Torten und Tartes, die wir in Europa finden konnten.
Bistro
Jeden Tag zwischen 9 – 17h kochen wir für dich in unserer kleinen Bistroküche allerlei herzhafte Speisen. Täglich frisch zubereitete Sandwiches oder Panini findest du bei uns ebenso wie wöchentlich wechselnde Speisen.
Das Café
In unserem Café findest du die Zeit zum Entspannen. Genieße eine leckere Tasse Cappuccino zu einem Stück Tiramisu-Torte. Oder wie wäre es mit einem Pistazien-Croissant und Espresso? Oder einer hausgemachten Limonade und einem Grilled Cheese Sandwich?
Apéro
Unser Special zwischen 17 – 18h: Starte entspannt in deinen Feierabend und genieße die Sonnenstrahlen auf unserem Freisitz. Dazu eine Karaffe Riesling und hausgemachte Antipasti. Was gibt es Schöneres?
Das Restaurant
Ab 17h verwandeln wir uns in ein kleines Restaurant mit saisonal wechselnden Gerichten und leckerem Streetfood. Unser Küchenchef bereitet jedes Gericht mit den besten Zutaten frisch für dich zu – wir versprechen dir: Bei uns kommt nur Gutes auf den Tisch. So stellen wir beispielsweise unsere Burgerpattys selbst her. Das Rindfleisch kommt vom Gut Waldland in Oschatz vom Roten Höhenvieh.
Veranstaltungskalender
11.11. 19:00Martinsgans-Essen
WARTELISTE
Was erwartet dich? Am 11. November um 19:00 Uhr laden wir euch herzlich zum traditionellen Martinsgansessen in unser Restaurant ein! Genießt einen festlichen Abend voller kulinarischer Highlights rund um die klassische Martinsgans – saftig, knusprig und perfekt zubereitet. Unser Köche haben ein 3-Gänge-Menü zusammengestellt, das die herbstlichen Aromen in den Vordergrund stellt. Freut euch auf feine Speisen und natürlich auf den Star des Abends: die Gans, serviert in bester Tradition. Ein süßes Dessert rundet das festliche Menü perfekt ab. Begleitet wird der Abend von gemütlicher Atmosphäre und Kerzenschein, der den goldenen Herbst ins Restaurant holt. Lasst euch verwöhnen und feiert mit uns den Martinstag auf kulinarische Weise! Reserviert eure Plätze frühzeitig und genießt einen Abend voller Genuss und Geselligkeit im Surtido. Wir freuen uns auf euch!
28.11. 19:00Thanksgiving
WARTELISTE
Was erwartet dich? Am 23. November um 19:00 Uhr lädt das Restaurant Surtido in Marienbrunn zu einem festlichen Thanksgiving-Dinner ein! Feiert mit uns diesen besonderen amerikanischen Feiertag und lasst euch von einer reich gedeckten Tafel verwöhnen. Im Mittelpunkt steht der klassische Thanksgiving-Truthahn, knusprig gebraten und mit köstlichen Beilagen wie cremigem Kartoffelstampf, feiner Cranberry-Soße und herzhaftem Stuffing serviert. Unser festlich dekoriertes Restaurant schafft die perfekte Atmosphäre für ein herzliches Beisammensein. Sichert euch frühzeitig eure Plätze und erlebt einen unvergesslichen Abend im Surtido!
Reservierung möglich bis einschließlich 25. November.
07.12. 11:00Marienbrunner Wintergrillerchen
Keine Reservierung erfoderlich!
Was erwartet dich? Am 7. Dezember beginnend um 11:00 Uhr veranstalten wir den ersten Mikro-Weihnachtsmarkt in Marienbrunn! Genießt die festliche Stimmung in kleiner, aber feiner Atmosphäre – mit allem, was einen Weihnachtsmarkt besonders macht. Freut euch auf hausgemachte Glühweinvariationen und leckere weihnachtliche Snacks wie Stollen, Kräppelchen oder frisch gebackene Plätzchen. Natürlich werden wir für euch grillen! Zwischen Lichtern, Tannenzweigen und weihnachtlicher Dekoration könnt ihr gemütlich zusammenkommen, euch auf die Feiertage einstimmen und vielleicht noch das eine oder andere kleine Geschenk entdecken.
14.12. 19:00SURTIDO Carta Blanca
Nur mit Reservierung: Noch 5 freie Plätze!
Was erwartet dich? Bei diesem besonderen Event steht Kreativität und Überraschung im Mittelpunkt – lasst euch von unseren Köchen auf eine kulinarische Reise mitnehmen, bei der ihr erst am Tisch erfahrt, was serviert wird. Das 4-Gänge-Menü wird aus den besten saisonalen Zutaten kreiert und bleibt bis zum Schluss ein Geheimnis. Jede Speise ist eine Überraschung und wird mit viel Raffinesse und Liebe zum Detail zubereitet. Egal, ob ihr neue Geschmackserlebnisse sucht oder einfach einen Abend voller Genuss erleben möchtet – das Dinner Carta Blanca garantiert euch ein außergewöhnliches kulinarisches Abenteuer. Freut euch auf eine entspannte Atmosphäre, begleitet von gutem Wein und stimmungsvoller Musik, während ihr euch von der Fantasie unseres Küchenteams verzaubern lasst. Reserviert eure Plätze für dieses einzigartige Event – und erlebt, wie Genuss auf Überraschung trifft. Wir freuen uns auf euch im Surtido!
Reservierung möglich bis einschließlich 11. Dezember.
31.12. 10:00Silvesterfrühstück
WARTELISTE
Was erwartet dich? Am 31. Dezember um 10:00 Uhr laden wir euch herzlich zu unserem zweiten Silvesterfrühstück ins Surtido in Marienbrunn ein! Startet den letzten Tag des Jahres genussvoll mit einer kulinarischen Reise durch Europa – Bei jedem Gang steht eine andere europäische Region im Vordergrund und natürlich darf ein Glas prickelnder Sekt zum Anstoßen nicht fehlen! In entspannter Atmosphäre könnt ihr gemeinsam mit uns, euren Freunden oder eurer Familie das Jahr gemütlich ausklingen lassen und euch auf den bevorstehenden Silvesterabend einstimmen. Reserviert euch eure Plätze und feiert den Jahreswechsel mit einem unvergesslichen Silvesterfrühstück im Surtido!
Reservierung möglich bis einschließlich 28. Dezember.
31.12. 19:00Silvesterdinner
WARTELISTE
Was erwartet dich? Am 31. Dezember um 19:00 Uhr laden wir euch herzlich zu unserem ersten Silvesterdinner ins Surtido in Marienbrunn ein! Verabschiedet das alte Jahr in stilvoller Atmosphäre mit einem exquisiten 5-Gänge-Menü, das eigens für diesen besonderen Abend kreiert wurde. Gleich zu unserem Silvesterfrühstück nehmen wir uns bei jedem Gang eine europäische Region vor und verwöhnen euch mit raffinierten Gerichten. Genießt einen entspannten Abend in guter Gesellschaft, und feiert den Jahreswechsel stilvoll bei und mit uns im Surtido. Reserviert rechtzeitig eure Plätze und erlebt ein genussvolles Silvesterdinner, das den perfekten Rahmen für den Start ins neue Jahr bietet.
Reservierung möglich bis einschließlich 28. Dezember.